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Se desploman en Europa los envíos y los precios de la Cuota Hilton

Se desploman en Europa los envíos y los precios de la Cuota Hilton

Según el Mercado Rosario Ganadero (Rosgan), las importaciones de cortes vacunos en el Viejo Continente cayeron un 22% durante la primera mitad del año.

El rebrote de coronavirus en Europa impacta en todo el circuito de hoteles, restaurantes y caterings, situación que se refleja en una caída del consumo de carne vacuna. 

Según el Mercado Rosario Ganadero (Rosgan), las importaciones de cortes vacunos en el Viejo Continente cayeron un 22% durante la primera mitad del año. 

Este desplome se traslada a los precios pagados por la tonelada de los cupos exportados a ese continente, como el caso de la Cuota Hilton, que según revelaron fuentes de la industria frigorífica llegaron a USD6.500 por tonelada, un piso histórico para estas exportaciones. 

Ante esta situación a la baja, tanto en Europa como China, los empresarios exportadores están gestionando un encuentro con el presidente Alberto Fernández, para expresar sus preocupaciones ante un escenario complejo para la actividad. 

"La Hilton viene destrozada, no hay pedidos y Europa está absolutamente desinflada", reconoció el gerente de un frigorífico exportador. A nivel global, la preocupación de ese sector pasa por el precio, que es menor en relación a lo que el gigante asiático ûresponsable del 80% de las exportaciones argentina pagaba en 2019. Por esta situación, la caída en el ingreso de divisas alcanzaría los USD700 millones.

(FUENTE: Revista Chacra).