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Por la caída de precios del gordo, se encarecen los insumos para el invernador

Por la caída de precios del gordo, se encarecen los insumos para el invernador

Se necesitan más kilos de carne para comprar terneros, maíz y gasoil

En el mes de octubre, la relación de compraventa de un ternero de invernada vs un novillo aumentó en comparación al mes de septiembre un 2% y ese proceso se acentuó en noviembre. Los precios del gordo continúan retrasados y dicha relación viene en aumento desde agosto de este año, cuando eran necesarios 1,15 kilos de novillo para adquirir 1kg de ternero (ver gráfico).

Relaciones de precios entre distintas categorías de hacienda

El maíz disponible cotizó a 134,5U$S/t como promedio de octubre, sin superar los 4800$/t. Por lo tanto, fueron necesarios 109,1 kilos de novillo para comprar una tonelada de maíz, una relación que continúa siendo desfavorable para el invernador.

La suba del 13% en el precio del gasoil y la caída del 2% del precio del novillo en octubre explican el aumento en la relación novillo/ gasoil, totalizando 74 kilos de novillo equivalentes a 100 litros de gasoil.

(fuente:elrural.com)