Picante el fondo de la olla

Tarde de viernes en la Rural de Tandil para Ledesma y Arana que celebró su octavo remate consecutivo en el año, y que como ya es costumbre, el encierre que fue creciendo en el sprint final para juntar 1.600 vacunos entre hacienda a la balanza, consumo, invernada y vientres.

Con buena cantidad de público, las calles de la feria se iban completando primeramente con compradores que venían en busca de oferta de vacas, las cuales inauguraban la subasta pasaditas las 14.30 horas. Y picó fuerte el primer corral superando los 54 pesos y dándole continuidad a las gordas, manufa y conserva, éstas últimas casi sin diferencia de valores y con números que llamaron la atención.

Si hablamos de sorpresa, los toros fueron una cosa llamativa en los pocos corrales que ocupaba, ya que se pagaron no menos de 50 pesos, llegando a los 60. Para la época en consumo se sostuvo y en algunos casos mejoró lo mostrado en Liniers, evidenciando que en el interior lo bueno también se paga.

Al llegar a la invernada aparecían lotes chicos y productores pequeños que todavía sacan ese ternero trabajado y bien presentado que hizo levantar, y de qué forma, las manos de los feedloteros y criadores. Valores muy firmes en el macho hicieron superar en varios renglones y corrales los 70 pesos, y la hembra se sostuvo siempre, un escalón más abajo, pero con las necesidades de la parte compradora que le puso una moneda importante.

Para ir cerrando lo que era el remate general y poder colocar los buenos reproductores Shorthorn y Angus en cierre de la tarde, salían a la venta los lotes de vientres anunciados, y al igual que la subasta del mes anterior los interesados dijeron presente del otro lado del alambre para adquirir todo lo ofrecido y que el remate pasara un mes más a la historia.

Segunda mitad de año comenzada, heladas cada vez más continúas, sumada a los lindos días de sol son el panorama que atraviesa la región para ir manteniendo los campos, y en ese contexto sigue apareciendo hacienda bien presentada haciendo que el picante este ahí donde se raspa la olla.

RESULTADO