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Pareciera no tener fondo

Pareciera no tener fondo

En Cacharí, Hugo R. Aristegui dejó en claro que la invernada todavía persiste y los valores acompañan la oferta expuesta por los productores en el mes de agosto.

Bajo un sol casi primaveral, la tarde exponía hacienda en todas las categorías para el gusto del comprador. Con hacienda a la balanza, la vaca gorda como vedette, más algo de manufactura  y toros que marcaron unos valores importantes, el carro comenzaba su marcha.

Pasadas las 15 horas las primeras manos aparecían, y eso iba a marcar el ritmo de la jornada que después de una hora y media llegaría a su fin. Frigoríficos nuevos, operadores habituales y los clientes firmes de la Casa hacían que la primera parte de las ventas no se extendiera demasiado.

Y a mitad de fila, del sector de invernada, se encontraba el primer lote de machos que daba inicio a una categoría firme y buscada por los que se llegaron a la feria que se encuentra cruzando las vías. Fernández, Bauza, Sánchez, Las Cortaderas, Gorri, entre otros hacían trabajar al martillero desde todos los extremos del corral ofertando con firmeza para poder quedarse con el lote.

Los valores de los machos dejaban la pauta que la invernada esta repuntando nuevamente y la buena oferta de Chacarí acompaño ese repunte.  Y ahora sí, la hembra iniciaba su marcha en el corral 62 y los once lotes que le seguían marcarían agilidad en la tarde, pero principalmente una mejora en los precios de esta categoría que suele ser castigada por los oferentes, que en este caso tanto Fuentes, Artiguenave, Orella y algún otro,  no lo hicieron notar.

Se empezaba a despedir la jornada con un interesante conjunto de vientres paridos y preñados, nuevos y usados. La cosa estaba repartida y había para todos los gustos, y es por eso que entre Sosa, La Varonil, Fuentes, Orella, y Bauza fueron haciéndose acreedores de cada uno de los lotes ofrecidos a valores de mercado pagándolos con justeza.

 El viernes,  Aristegui con 1.300 vacunos concretó su mensual de agosto, dejando en claro el compromiso con los clientes y reflejando que “en el fondo de esta olla” queda mucho por raspar.

RESULTADO

HACIENDA A LA BALANZA Precio Mín. Precio Máx.
     
Vaca Gorda  $                28,00  $               33,20
Vaca Manufactura  $                18,00  $               27,70
Toros  $                23,00  $               33,00
HACIENDA INVERNADA    
MACHOS    
Terneros - a 160 Kg.  $                45,00  $               47,20
Terneros de 160 a 180 Kg.  $                45,28  $               47,06
Terneros de 180 a 200 Kg.  $                45,37  $               45,65
Terneros de 200 a 230 Kg.  $                44,10  $               45,20
Terneros de 230 a 260 Kg.  $                41,90  $               41,90
Novillitos + de 300 Kg.  $                35,00  $               35,00
HACIENDA INVERNADA    
HEMBRAS    
Ternera - a 150 Kg  $                50,15  $               50,15
Ternera de 150 a 170 Kg.  $                42,35  $               43,00
Ternera de 170 a 190 Kg.  $                41,15  $               41,60
Terneras de 190 a 210 Kg.  $                42,10  $               42,10
Terneras de 210 a 250 Kg.  $                42,25  $               44,55
VIENTRES    
Vaca C/Gtía. Preñez Nueva  $       13.500,00  $       13.500,00
Vaca C/Gtía. Preñez Usada  $          8.000,00  $       10.000,00
Vaca Nueva con Cría   $          7.500,00  $         9.850,00
Vaca Usada con Cría   $          5.000,00  $         6.700,00