Para todos los gustos

Así fue el embrete de este miércoles 8 de mayo en Cacharí, donde Hugo R. Aristegui superó las 3.000 cabezas juntando  gran cantidad de vacas al kilo, una exposición de terneros y terneras  y buenos lotes de  vientres, que salieron de manera ágil.

Inmejorable tarde de otoño le daba el marco a una jornada puramente ganadera que hasta último momento incrementaba la cantidad de hacienda embretada. Más de 110 remitentes le confiaron las haciendas al equipo encabezado por “Don” Hugo que trabajó a destello para poder iniciar la venta a la hora señalada.

A eso de las 15.30 el carro que llevaba a Ricardo Arzoz comenzó a marchar, y con él una cantidad de ofertas de operadores que, pese a la gran oferta en Liniers, se acercaron a la feria del otro lado de las vías para poder llevarse a la vedette de este momento, la vaca. Gordas con valores muy firmes, sumada a una gran cantidad de manufactura y conserva, que demandan los chinos, hicieron que las poco más de 600 cabezas a la balanza fueran historia en algo más de 30 minutos.

Desde hace 3 meses la expo ternero parece no tener fin en Cacharí, y como es habitual en cada venta, el trabajo y la inversión de los productores se reflejan los corrales de machos y hembras de invernada. Los terneros encontraban manos ni bien el Martillero se estacionaba frente al corral, y a un ritmo que no mermo en ningún momento, se colocaron desde el primero al último lote.

La hembra siempre es trabajosa y a la más pesadita  se le dificulta “encontrarle el novio”, pero una vez que se colocan los primeros ejemplares, la oferta se empieza a manifestar de manera más entusiasmada. Una cosa si quedo reflejada, cuando salieron las más livianas la puja fue más intensa y los precios otros.

El final de la tarde iba a estar marcado por los vientres, categoría que no encontraba sus valores reales, y que hoy si no se comparara con los precios del gordo, se puede decir que se vendieron de muy buena manera. Vientres preñados nuevos y usados más unos paridos se ubicaron a productores que buscan seguir reponiendo y apostando a que los valores continúen sostenidos, y que el respaldo del país asiático siga firme como hasta ahora.

Vacas, terneros, terneras y vientres coronaron un gran remate con más de tres mil cabezas y la confianza de un centenar de remitentes, que como cada mes, dicen presentes en Cacharí y exponen sus haciendas para que Aristegui se las venda de la mejor manera.

RESULTADO