
No lo paró nadie
Se paró, se postergó, llovió, y así y todo, nada ni nadie modificó el gran encierre que tuvo Ledesma y Arana este mediodía de viernes 13 en la rural de Tandil, donde las haciendas gorda, de consumo, invernada y vientres se sostuvieron de principio a fin, con valores sobresalientes y una demanda activa a la hora de comprar.
Como sucede últimamente, los encierres de la Consignataria van creciendo en la recta final, y nuevamente, desde el anuncio inicial de 1.200 se llegó a tener en los corrales de la calle Pedersen 1830 cabezas bien clasificadas y distribuidas para el gusto de todos los oferentes que sobre las 12 de la mañana caminaban los pasillos adoquinados. Con todo dispuesto, solo quedaba la presencia del Martillero para empezar a escuchar el hierro y caminar detrás del carro.
Luis alzó la voz, dio la bienvenida y agradeció nuevamente la confianza puesta en la firma que generó tener esa importante cantidad de vacunos en su tercer remate del año, que lo vienen teniendo como protagonista fuerte en las ventas de la ciudad de Tandil. No obstante, no quiso dejar pasar la situación que llevó a postergar el remate y manifestó el descontento hacia la medida que no fue cumplida plenamente como se anunciaba y a la que solo algunos acataron, mientras que otros desarrollaron actividades con normalidad.
Ante la escasez semanal en Mataderos y la buena hacienda embretada en Tandil, los valores de las vacas fueron destacados, llegando las gordas a pisar los $80 y sosteniéndose por encima de los $70. La manufactura, conserva y toros no fueron la excepción, y con agilidad y firmeza encontraron las manos de los operadores que dijeron presente en la Rural tandilense.
El consumo característico de los remates de Ledesma y Arana también decía presente en dos filas completas de novillos, novillitos y vaquillonas de feedlot, racionados y a campo. Los precios fueron los de mercado, pero ante la calidad expuesta en el lote se pisaron las tres cifras sin dudarlo.
Como de costumbre y siendo un clásico de cada subasta, la invernada ocupaba la otra mitad de la feria. Corrales de terneros, destacados en clase, terminación y calidad, deleitaban a los compradores que sacaban cuentas para la mano poder levantar. Agilidad y justicia se puede decir que encontró Luis cada vez que pidió una oferta, porque a buen ritmo el carro avanzaba en lo que ya era una tarde soleada en la Rural de Tandil.
La ternera daba continuidad a una invernada que está brillando en este 2020 reflejando el gran trabajo de los productores cuando eligen, invierten y se dedican a producir carne de calidad. Pero esto no sería todo, porque a la gran oferta antes mencionada le faltaría una gran cantidad de vientres que sobresalían por su estado en el final de la feria y de la jornada.
Vacas con cría y preñadas nuevamente se imponían ante la mirada de los productores que observaban el buen estado de las madres y sus terneros listos para el destete. No se demoró mucho la cosa y rápidamente la puja se hizo presente ante semejante oferta.
RESULTADO
HACIENDA AL KILO | Precio Mín | Precio Máx | |
Vaca Gorda | $ 72,50 | $ 80,00 | |
Vaca Manufactura | $ 60,00 | $ 68,50 | |
Vaca Conserva | $ 40,00 | $ 59,00 | |
Toros | $ 65,00 | $ 81,00 | |
Vaca overa | $ 40,00 | $ 59,00 | |
Novillo | $ 86,00 | $ 99,00 | |
Novillito | $ 94,00 | $ 100,00 | |
Vaquillona | $ 82,00 | $ 104,00 | |
Novillo overo | $ 83,00 | $ 87,00 | |
INVERNADA MACHOS | Cantidad | Precio Mín | Precio Máx |
Terneros -160 Kg. | 26 | $ 108,28 | $ 108,28 |
Terneros de 160 a 180 Kg. | 19 | $ 102,29 | $ 102,29 |
Terneros de 180 a 200 Kg. | 77 | $ 96,41 | $ 98,42 |
Terneros de 200 a 230 Kg. | 202 | $ 94,55 | $ 101,45 |
Terneros de 230 a 260 Kg. | 188 | $ 86,92 | $ 98,08 |
Novillitos de 260 a 300 Kg. | 52 | $ 72,73 | $ 98,15 |
Novillitos + 300 Kg. | 26 | $ 93,75 | $ 93,75 |
INVERNADA HEMBRAS | Cantidad | Precio Mín | Precio Máx |
Terneras - 150 Kg. | 5 | $ 102,46 | $ 102,46 |
Terneras de 150 a 170 Kg. | 32 | $ 96,27 | $ 96,27 |
Terneras de 170 a 190 Kg. | 42 | $ 97,78 | $ 98,36 |
Terneras de 190 a 210 Kg. | 60 | $ 92,34 | $ 96,50 |
Terneras de 210 a 250 Kg. | 114 | $ 91,43 | $ 95,85 |
Vaquillonas de 250 a 290 Kg. | 13 | $ 98,04 | $ 98,04 |
Vaquillonas + 290 Kg. | 45 | $ 74,92 | $ 87,42 |
VIENTRES | Cantidad | Precio Mín | Precio Máx |
Vacas C/ cria C/gtía. De Preñez | 49 C/ 49 | $ 24.000 | $ 30.000 |
Vacas con cria usadas | 18 C/ 19 | $ 15.200 | $ 21.500 |
Vaca con gtía de Preñez | 9 | $ 39.000 | $ 39.000 |