En la Sociedad Rural de Azul, Wallace SA concretó el mensual de julio con un destacado encierre que contó con todas las categorías, pero donde sobresalió el conjunto de invernada, que con firmeza y acompañamiento reflejó precios hoy parecen comenzar a ser una realidad del mercado.

La tarde de este martes 25 de julio fue la fecha elegida por la firma azuleña para tachar uno más de su calendario, y con haciendas a la balanza, terneros y terneras, sumado a los vientres del final, hicieron sonar fuerte el martillo de Juan Wallace para dejar en claro que los valores en el comienzo del segundo semestre del año son otros. Buen acompañamiento desde el comienzo le dieron la dinámica que necesitaba una venta física y con los animales en los corrales.

Las vacas gordas, manufactura y de conserva, junto con los toros, no salieron del libreto que hoy muestra Cañuelas, y con precios firmes de principio a final, comenzaban a hacer mover el termómetro. Lo que manda el ente concentrador también se replica en las ferias, y con operadores fieles a los mensuales, la camioneta que llevaba a Juan Wallace no se detenía en su andar.

Los terneros y terneras encerrados sobre la ruta 3 mostraban plenamente el trabajo de los criadores dela Cuenca del salado, porque promediando el 2023 la calidad se sostiene, y ante una necesidad de compre los precios marcan flechas para arriba. El engorde con la expectativa de lo que puede generar la medida del maíz, hizo su trabajo en la feria y marcó el ritmo que se sostuvo de inicio a fin.

Las lluvias en la zona dan otro ánimo al productor y por eso los valores de las hembras prácticamente acompañaron a los del macho. Para engorde, recría o madres las vaquillonas y terneras encontraron manos interesadas en hacerse de la calidad embretada.

Con más trabajo, pero con la intención de venta, los vientres del final hicieron hablar un poco más al martillero, que ya sea desde arriba de la camioneta, o caminando la calles de la Rural al finalizar, logró colocar todo para que no quede animal sin vender. El frio va y viene en un invierno particular los valores buscan establecerse de la mejor manera, y en Azul este martes 25 mostraron un poco ese camino.