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En Azul a la olla le queda mucho fondo

En Azul a la olla le queda mucho fondo

Estando en el medio del otoño en las ferias se suele escuchar que se está raspando el fondo de la olla, cuestión que en la tarde de hoy no sucedió, ya que la ternerada que encerró Néstor I. Goenaga en la Rural de Azul mostró una vigencia notable de esta zafra, no solo por la calidad sino por los valores que se reflejaron al final de la subasta.

A la espera de lo que suceda finalmente con el cierre de exportaciones a la carne, la firma azuleña en un lapso de 15 días volvió a tener un gran encierre que superó las dos mil cuatrocientas cabezas con el acompañamiento fiel de más de 90 remitentes. Haciendas a la balanza, terneros y terneras, sumado a una fila importante de vientres, hacían de la jornada otoñal un día bien ganadero para los locales y los forasteros que se arrimaron a los corrales de la Ruta Nacional 3.

De punta a punta la agilidad y firmeza dijo presente cuando la camioneta se estacionó en los lotes de machos y hembras bien dispuestos por los encerradores. Angus, pampas y caretas desplegaron toda la clase que ofrece Azul y la región, y por eso del buen ritmo que encontraron Juan Ignacio y Martín a la hora de hacer sonar el martillo.

Puja constante, interés sostenido y calidad corral a corral hicieron que el frío no se sintiera tanto, ya que el carro no se detenía prácticamente. Variedad en kilajes y pelajes sobresalían cada vez que uno se paraba frente a la tranquera, y con esa solvencia que mostraba la hacienda aparecían las manos que pujaban hasta que la maquinita le daba lugar a la hora de sacar cuentas.

Tal cual se anunciaban en la previa, vientres entre vaquillonas y vacas preñadas y paridas iban marcado el cierre de una venta que venía dejando una imagen más que interesante. Con la voz castigada Martín tuvo que transpirar la camiseta, porque cada vez que se abría un lote parecía que los compradores habían acordado hacerlo trabajar ya que ninguno quería aflojar en su oferta, dejando como resultado final valores interesantes.

El comienzo de la tarde lo tuvieron las haciendas a la balanza, que con casi 400 cabezas marcaban otro momento importante de la venta. A la espera de saber lo que sucede las vacas gordas, de manufa y conserva salieron a los precios que el Mercado muestra diariamente, y sin locuras, se sostuvieron notándose solamente la baja en lo que hace un mes atrás tenía destino China.

En menos de un mes Néstor I. Goenaga concretó dos lindas ventas, ya sea en cantidad y en calidad, y como si fuera poco para no dejar semana libre en junio, el próximo jueves desde las 10, y por el Rural, volverá a hacer sonar el martillo de la mano de Don Benjamín. Toros y vientres reconocidos tendrán su venta de otoño y la Casa de Azul será la encargada de colocarlos de inicio a final.

Resultados


Cantidad:
2432
Fecha:
16 de Junio de 2021
Localidad:
Azul - Bs AS
Descripción:

Icono Del Glyph Del Martillo Del Juez, Juicio Y Ley, Muestra Del Martillo  De La Subasta, Gráficos De Vector, Un Modelo Sólido En Ilustración del  Vector - Ilustración de corte, martillo: 147109477 Gordo, invernada y cría


Observaciones:

Plazo para el pago: 25,30,55 y 60 días.

Martillo a cargo de Juan Ignacio Goenaga y Martín Iturralde.


Categoría Cantidad Kilo - Kilo + Prom. Kilo Bulto - Bulto + Prom. Bulto
Vaca Gorda
54$115.00$130.00$122.11
Vaca Manufactura
89$103.00$110.00$105.82
Vaca Conserva
183$55.00$101.00$86.46
Toros
40$75.00$120.00$101.92
Vaca Overa
10$80.00$85.00$82.50
Vaquillonas
22$151.00$166.00$158.60
TOTAL GORDOS: 398
Terneros -160 Kg.
331$214.06$233.12$225.30$22000$36600$30531
Terneros 160-180 Kg.
239$206.67$237.78$222.98$37200$42800$39060
Terneros 180-200 Kg.
210$215.10$223.08$220.44$41300$43500$42825
Terneros 200-230 Kg.
167$202.38$227.11$216.50$42500$51100$46600
Terneros 230-260 Kg.
156$201.70$211.29$205.10$47400$52400$49650
Novillitos 260-300 Kg.
13$176.21$176.21$176.21$51100$51100$51100
MEJ
12$188.29$188.29$188.29$41800$41800$41800
TOTAL MACHOS: 1128
Terneras -150 Kg.
276$203.91$240.77$218.79$18000$31800$27613
Terneras 150-170 Kg.
153$205.26$205.99$205.67$31200$35000$34020
Terneras 170-190 Kg.
118$205.00$206.11$205.37$36900$37100$36967
Terneras 190-210 Kg.
171$202.02$205.50$203.94$40000$43000$41200
Vaquillonas 210-250 Kg.
127$191.98$197.17$195.02$42600$48700$45100
TOTAL HEMBRAS: 845
Vaquillona c/Gtía de Pñez
16$87900$87900$87900
Vaca nueva c/ Gtía de Pñez
19$85200$85200$85200
Vaca 1/2 uso c/Gtía de Pñez
6$70000$70000$70000
Vaca usada c/Gtía de Pñez
18$53000$53200$53100
Vaca usada c/ Cría
2$35050$35050$35050
TOTAL VIENTRES: 61