Hereford  de Origen de la familia Pereyra Iraola tuvo su remate anual en la Sociedad Rural de Tandil, y con ejemplares de Pedigree, Registrado y Generales, fue atravesando una venta con todos los climas en un contexto país que hace trabajar a los martilleros más de la cuenta, pero acompañados por los clientes fieles dejó su sello en la tarde de este martes 29 de agosto de 2023.

Bajo el martillo de Ledesma y Cía. la subasta se fue trabajando desde temprano mientras se caminaba por los corrales, y a la hora señalada el martillo de Luis comenzó a sonar para poner a punto a todos en las tribunas. Vientres PP, PR, VIP y generales, sumados a los toros PP y PR, fueron el gran conjunto pampa que desplegó toda su impronta en lo que se denomina la Cuna del Hereford.

Un apellido de tradición puso a venta toda su genética de años, y con la selectividad y la cautela que hoy rigen en los remates, cada elección fue teniendo su mano compradora, y cuando costó, el martillero puso sobre el banco todos sus atributos para defenderla y sacar el mayor precio posible. No fue la totalidad, pero el sabor de poder vender ante un clima país complicado, tiene su satisfacción al final, porque los remates tienen que hacerse y a la ganadería no se la puede meter en el freezer.

El Hereford tiene su origen y se vende en la pista de Tandil, porque tormentas hubo siempre, pero el ganadero sabe cómo pilotear la nave, por eso hoy lo mejor de este gran conjunto de cabañas dijo presente en la Sociedad Rural, para no guardarse nada y decir acá estamos, esto es lo que producimos y lo trajimos a vender.