El especial de otoño de Consultora Ganadera se ha transformado en un clásico para Tres Arroyos, y con el debut Alzaga Unzue y Cía. en el martillo, la tarde otoñal de este miércoles 19 reflejó un importante encierre de gordo, invernada y cría que contó con un destacado acompañamiento para salir de buena manera en la actualidad del mercado.

Con ambos equipoS trabajando a destajo entre alguna lluvia y carga que se sumó, la jornada ganadera iba a ofrecer todo tipo de haciendas, para que los frigoríficos y criadores se entreveraran desde el comienzo. Mucha vaca en todos sus renglones eran la realidad que muestra hoy Cañuelas y las diferentes ferias, pero con destino faena o invernada, corral a corral fueron saliendo, tanto las gordas, como la manufactura y conserva.

Los toros jugaron su partido, y con variedad en los corrales, salieron al ritmo que le imponía Federico Córdoba desde el martillo. Lo no chino, apartado como se debe fue solo un trámite que sirvió de recreo antes de la invernada, porque el interés se manifestó rápidamente y los pocos corrales fueron historia.

Hay que decir que en el comienzo unos lotes de consumo fueron calentando la garganta del Martillero, y sin envidiar lo expresado por el MAG, novillos y vaquillonas fueron parte de la subasta. El gran encierre de invernada iba a tener su momento en este especial de otoño, y demostrando que la región de Tres Arroyos, además de agricultura, también invierte en vacas.

Terneros y terneras competían en una abultada zafra que no deja de salir. Machos y hembras, de variados kilajes y sobrada calidad, fueron un atractivo para todos los criadores y feedloteros que dijeron presente en la feria de la Rural tresarroyense, que si bien sus precios manifestaban la actualidad del mercado, nunca dejaron de pujar para poder completar jaula.

La recta final de esta movida venta iba a estar a cargo de un conjunto de vientres anunciados, que para la época del año no es fácil de encontrar, y por eso la defensa que Córdoba realizó desde el martillo. Vacas y vaquillonas preñadas y paridas, principalmente nuevas, eran el atractivo al caer la tarde, y con una puja distinta a la de las categorías anteriores, el remate nunca detuvo su andar y buena onda, algo que hoy es fundamental a la hora de comercializar esta gran cantidad de hacienda.

Como todo clásico año a año va creciendo en cantidad , remitentes y compromisos que se suman para que las haciendas sean bien defendidas, por eso Agustín Lizzi y equipo apuesta fuerte a jugar de local, y en este caso de la mano de una firma con vasta trayectoria en su espalda. Desde casa Consultora Ganadera salió ganadora, teniendo una incorporación más que importante, que de ahora en adelante será la encargada de hacer sonar fuerte el martillo, tanto en el de cabañas como en el general.