Apostando siempre a más
Cuando los mercados no son estables, la incertidumbre económica está a flor de piel y la cosa no se sabe qué rumbo tomará, aparecen dos Cabañas que apuestan a la producción, acompañan a los compradores y generan una tarde plenamente ganadera como fue el caso de hoy en Ayacucho con San Valentín de Garay y El Mojón de Dick.
Con la consignación de Colombo y Magliano, en tierra que comanda Rolando Ayciriex, la Sociedad Rural ayacuchense fue testigo de una multitud que de entrada colmó el salón comedor como un claro ejemplo del acompañamiento fiel de clientes y amigos que tienen estas dos cabañas.
Buena presentación, estado, apuesta a los datos y el avance en genética, eran algunas de las características que rodeaban la interesante cantidad de Toros, tantos en Angus como en Hereford y Polled Hereford. Desde temprano la gente se arrimó a los corrales para empezar a visualizar los ejemplares que año a año se encuentran en la Rural de Ayacucho.
El trabajo de Gustavo Garay y familia, junto al de Roberto Dick se exponían como hace 365 días atrás, con las mismas ganas y expectativas, y pese a los que sucede en la actualidad con el país, no se echaron ni un paso atrás y sostuvieron los plazos planificados desde hace un tiempo.
Todas las condiciones claras le dieron la libertad a Carlos José Colombo para que pudiera subastar cada uno de los tríos y cuartetos que ingresaron a pista. Angus, Hereford y P. Hereford mantuvieron agilidad similar y manos selectivas se arrimaron en busca de esos ejemplares.
Lo impactante fue la gran cantidad de manos que se levantaron en busca de los ejemplares que ofrecieron las Cabañas. Buenos promedios, precios de mercado y flexibilidad para que cada uno eligiera su toro, le dieron el marco a una venta rápida y chicanera como acostumbra Carli Colombo.
Lo clásico no pasa de moda y en Ayacucho San Valentín y El Mojón ya lograron el suyo, que año a año junta a clientes y amigos que llenan las tribunas de la rural y pujan por la buena producción reproductiva que ambas ponen a disposición en pos de mejorar cada uno de los rodeos.
RESULTADO
| TOROS | Min. | Máx. | Promedio | Total |
| Angus | $ 90.000 | $ 285.000 | $ 128.057 | 35 |
| P. Hereford | $ 75.000 | $ 130.000 | $ 96.348 | 23 |
| Hereford | $ 80.000 | $ 95.000 | $ 83.857 | 7 |
