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En enero aumentó 5,3% la brecha de precios entre el campo y la góndola

En enero aumentó 5,3% la brecha de precios entre el campo y la góndola

En promedio, los consumidores pagaron 5,53 veces más de lo que cobró el productor. La suba se explica por el aumento en las brechas de la calabaza y el pimiento rojo, principalmente. En su informe mensual basado en el Índice de Precios...
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Transportar mercadería por rutas terrestres aumentó un 62% en 2018

Transportar mercadería por rutas terrestres aumentó un 62% en 2018

Según el estudio realizado por FADEEAC, diciembre cerró con un incremento de los costos del 2.38%, lo que significa que durante todo el año el aumento acumulado fue de 61.53%. Transportar mercadería en camiones es cada vez más caro. Según el...
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Por la caída de precios del gordo, se encarecen los insumos para el invernador

Por la caída de precios del gordo, se encarecen los insumos para el invernador

Se necesitan más kilos de carne para comprar terneros, maíz y gasoil En el mes de octubre, la relación de compraventa de un ternero de invernada vs un novillo aumentó en comparación al mes de septiembre un 2% y ese proceso...
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Al gancho, el novillo pesado ya vale más que el novillito

Al gancho, el novillo pesado ya vale más que el novillito

Por primera vez en más de 10 años, el valor del novillo de exportación supera entre siete y 10 por ciento al novillito de “feedlot”. Ya se estarían dando algunas señales para que aumente el peso medio de faena y para...
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El pollo y el cerdo aumentaron 14% en septiembre

El pollo y el cerdo aumentaron 14% en septiembre

Un informe del IPCV señaló que en relación con septiembre de 2017, las alzas fueron del 55,9% para el pollo y del 33,6% para carne de cerdo. Una combinación generada por la sequía y la devaluación, viene provocando aumentos en el...
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Aumentó más de 72% la exportación de carne

Aumentó más de 72% la exportación de carne

La secretaría de Agroindustria informó que las exportaciones de carne bovina efectuadas entre enero y agosto de 2018 aumentaron 72,1% en comparación al mismo periodo de 2017, al pasar de un volumen de 190.787 a 328.327 toneladas equivalentes a res...
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